Домашние пельмени со свининой

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, мука, морковь, луковица, перец, свинина, тмин, смородина

600 г свинины

500 г муки

150 мл воды

2 луковицы

1 яйцо

перец, соль

1.Для начала подготовим ингредиенты.

2.Свинину и лук перемалываем через мясорубку.

3.Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

4.Всё хорошенько перемешиваем.

5.Муку, яйцо и воду смешиваем и замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

6.Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,3 – 0,5 мм.

7.Выдавливаем из теста круги и выкладываем фарш.

8.Затем лепим пельмени.

9.Далее, отвариваем пельмени до готовности, готовые пельмени выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!!

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]