Фото: dizzyworld.ru
Рецепт вкусного приготовления гречки с курицей смотрите здесь. Это простое и сытное блюдо, которым вы сможете угодить практически всем, кто любит вкусно поесть.
Гречку в нашей стране кушают испокон веков. Ее даже называли раньше «матушка-греча» – и это, конечно, не просто так. Она входила в повседневный рацион крестьян и зажиточного населения, с ней готовили очень много разных вкусных и полезных блюд. Остается она популярной и сегодня. Мы по-прежнему готовим гречку на обед или ужин, и вряд ли когда-нибудь ее смогут затмить заморские фаст-фуды.
По этому рецепту вы сможете приготовить на основе гречки очень питательное блюдо – кашу с курицей. Оно прекрасно зарядит энергией!
После приготовления вы получите 8 порции Время приготовления: 50 минутИнгредиенты:
курица, 500г (любые части или филе – по желанию) гречка, 200г чеснок, 1 зубчик морковь, 1шт луковица, 1шт укроп, 1 пучок растительное масло, 3 ст.л. томатная паста, 2 ст.л. соль, 2ч.л. базилик, 1ч.л. (сушеный) перец, (черный молотый)Как приготовить гречку с курицей:
Фото: lolgirl.ru
Нарезать курицу кусочками не слишком крупно, но и не мелко, посыпать базиликом сушеным и молотым черным перцем, перемешать.
Выложить курицу в сковороду с разогретым маслом и обжаривать 7-10мин на сильном огне, помешивая, до легкого зарумянивания.
Нарезать очищенные лук и морковь мелко, порубить укроп, добавить эти продукты к курице в сковороду, перемешать, жарить все еще 5мин.
В небольшом количестве воды развести томат-пасту, подсолить и перемешать.
Гречку промыть, выложить в сковороду к курице с овощами, влить томат-пасту, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо 15-20мин на среднем огне до впитывания воды и готовности продуктов.
Подавать гречку с курицей к столу горячей.
Приятного аппетита!
Друзья, а каков ваш любимый способ приготовления гречки с курицей? Ведь их так много – какой из них выбираете вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Комментарии