2 стакан молока
1 стакан гречневой крупы
½ стакан сливок
Крупу перебрать, отсеять мучную пыль, но не мыть.
Влить молоко в кастрюлю, всыпать гречневую крупу, варить кашу до полного впитывания молока.
Сливки разогреть, залить горячими сливками кашу, посолить ее, перемешать.
Перед подачей гречневая каша на молоке со сливками ставится в теплую духовку на 10-15 мин.
Комментарии
класс
Очень хороший рецепт)) послушайте музыку Aндрея Ковaлёва)))
Я гречку делаю, используя сливочное молоко, вместо схемы молоко+сливки, получается еще лучше. Сливочное молоко рекомендую от Большой Кружки 8,5% жирности.
super recept -ja poprobuju)))