Кабачковые оладьи

100 г муки

по 1 кабачку и яйцу

растительное масло для жарки

перец, соль

1. Для начала подготовим все ингредиенты.

2. Кабачок натрём на крупной тёрке.

3. В миску добавим яйцо, соль и перец по вкусу.

4. Всё перемешиваем до однородности и добавляем муку.

5. Снова всё перемешиваем, тесто готово.

6. На предварительно разогретую сковороду наливаем по 1 ст.л. теста, формируя оладьи.

7. Жарим оладьи с двух сторон по две минуты до золотистой корочки.

8. Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!