Промыть и сварить картофель в мундире, затем очистить, при помощи толкушки или блендера пюрировать, соединить с маслом, яйцом, мукой, сахаром, солью, замесить тесто, скатать его в шар, обернуть пленкой, на час убрать в холод.

Картофель – самая популярная в нашей стране овощная культура, его любят и очень часто готовят многие.

Ша́ньга ( шанежки) — это русское блюдо, круглые открытые пирожки или лепешки с намазкой.

Перемешать оливковое масло с чесноком и соком лимона, добавить разобранную на листья зелень, поперчить и посолить, перемешать, выложить в приготовленный маринад курицу, убрать на 1-2 часа в холод, за это время несколько раз перемешать.

По этому рецепту вы легко приготовите замечательный картофельный рулет с фаршем, который понравится всем.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении популярного в европейской кухне блюда – картофельного салата.

Воду подсолить, довести до кипения, положить кальмары, отварить их при умеренном кипении в течение 3-5 мин, затем достать, охладить, соломкой нарезать.

Перемешать фасоль и картофель, положить рубленый лук, сметану, перемешать, поперчив, посолив, добавив по вкусу горчицу, уксус и сахар.

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный картофельный суп в мультиварке.

Картофель очистить, мелко нарезать, то же проделать с морковью, положить в кипящую воду, проварить до размягчения.

Суп-пюре с шампиньонами, с одной стороны, очень легкий, а с другой достаточно сытный, и его вполне можно включить в обеденное меню.

Картошка «Гармошка» - это вкусно, быстро, просто и очень красиво! Такое блюдо подойдет и для праздничного стола.

Многие из нас обожают картошку. Почти в каждой стране существуют рецепты блюд с этим сытным овощем.

Жареная картошка с грибами – это просто, быстро и очень вкусно! Приготовьте аппетитную жареную картошку с грибами по этому рецепту на обед или ужин.

В этом рецепте мы расскажем об очень вкусном варианте приготовления запеченной картошки в духовке – сытном обеде или ужине для всей семьи.