Сегодня возможность готовить очень вкусный плов имеет каждая хозяйка, у которой есть в кухне такая помощница как мультиварка. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении ароматного и очень аппетитного плова в мультиварке.
Ингредиенты: свинина 500гр, рис 100гр, лук 100гр, морковь 100гр
Автор рецепта: Пилиева Кристина Юрьевна
Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.
Комментарии
класс!
состав интересный много мяса в плове и какие добавляете приправы? я в мультикухне готовлю плов всегда, эффект казана получается кастрюля с толстым дном и равномерным прогревом..... вкуснее чем в кастрюле или сковороде получается
много споров про настоящий и не настоящий плов, но если нет казана и молодого барашка, то рис со свининой и овощами - это и есть плов, готовлю его только в мультикухне, рис беру пропаренный и после засыпки риса плов заливаю водой и не коем случае не открываю крышку до полной его готовности, после этого только добавляю зелень и перемешиваю, даю настояться.
Я уже несколько лет готовлю настоящий ферганский плов, и могу сказать, что на фотографии - вовсе не он. Во-первых, к плову нужен подход, надо обязательно знать все этапы его приготовления и соблюдать их, чтобы это блюдо получилось нужного цвета (а не такого бледного, как здесь на фото), чтобы рисинки не слипались, и чтобы пловный дух витал по дому. Это блюдо ну никак нельзя готовить в мультиварке, иначе получится не плов, а просто мясо с рисом.
я тоже делаю плов с любого мяса, только сперва все пережариваю в мультиварке, мне понравился рецепт, И я согласна с Ириной, каша это размазня, а вот это плов.И мы живем не в Ташкенте, а в России и поэтому у нас все по русски и даже ПЛОВ! Молодец Кристина ставлю тебе 10+
Уважаемая Кристина! Плов это азиатское блюдо и делают его с бараниной, но ни как не со свининой. Мусульмане свинину не едят. Если бы вы предложили такой плов в Ташкенте, вас бы выгнали из кухни........, а потом плов готовят в казане, а не в мультиварке, так что это у вас не плов, а КАША!
А Вы прежде чем критиковать попробуйте приготовить, цивилизованные люди уже давно готовят плов с разными видами мяса, и с казанами уже никто не заморачивается в 21 веке. Стыдно не пошевеля пальцем так отзываться о рецепте, человек который хоть раз в жизни ел плов из мультиварки никогда не назовет его КАШЕЙ!
Приготовила тоже плов в мультиварке (у меня Редмонд с дистанционкой), это видео взяла за основу, результат порадовал, немного додумала сама, приправы с фенхелем, курдюк, мясо тает во рту, мои похвалили, так приятно, на курбан-байрам первый раз готовила и получилось) Спасибо за рецепт, выручили!
Не в первый раз вижу рецепты Кристины Юрьевны и каждый раз удивляюсь: просто, без изюминки, без какой-то фишки. Рецепт творожной запеканки даже без ванилина. Ощущение, что девочка только начала готовить, но уже пытается учить опытных кулинарок. Советую ей сначала просмотреть рецепты мастеров, а потом, если появятся, публиковать свои ноу-хау. Кристиночка, не обижайтесь, но прекратите позориться со своими элементарными рецептами, да ещё на видео, которые всякая хозяйка знает. Удачи Вам и успехов в кулинарном творчестве!
Что же вы все тут такие злобные!Не забывайте ,что кроме таких АССОВ как вы здесь есть и молодые хозяйки.А если уж вы такая мастерица,так издавайте кулинарные книги.Может кто и почитает
Это не плов,а каша! Даже в мульте можно приготовить зирвак,а потом уже добавлять рис,чеснок и включать*Плов*
И в мультиварке можно приготовить замечательный плов . если все обжарить и сделать по-уму. Это не плов. Не дай бог так приготовитт дилетант. Этот ролик - плохая рекламма мультиварке. Большой минус Кристине.
Хотелось бы увидеть соотношение рис-вода и количество соли-специй, в Вашем видеорецепте об этом ни слова. Я наливаю воду из расчета на 1 часть риса 2,5 части воды. Люблю использовать соль, содержащую чеснок, Иногда использую готовую тушенку, получается тоже очень вкусно. Рецепт хорош тем, что возможны импровизации - а основа - то, что показано в ролике. Спасибо.
Очень люблю плов,но в этом рецепте как-то всё ТЯП-ЛЯП.Если снимаете видео,пожалуйста,готовьте так чтобы КАЖДОМУ захотелось повторить Ваш рецепт.
Согласна с предыдущим мнением. Не понятно нужно ли добавлять специи и какие готовя плов в мультиварке.
ничего не сказано о том, какой рис лучше использовать в мультиварке, соли и специй тоже нет - а без них и плова нет, особенный набор специй и делают плов-пловом))
Это не плов, а рис с мясом, без соли и специй!!
Благодарю вас! Вкусно!
Спасибо
спасибо
а за что Вы благодарите, за кашу со свининой? но это же так просто. Пловом называется правильно сваренный рис,а мясо,фрукты,ягоды и т.д. добавки к плову,а у Крестины Юрьевны простая каша с мясом!