Фаршированные яблоком, огурцами и морковью помидоры

100 г консервированного зеленого горошка

5 средних помидоров

2 соленых огурца

1 яблоко

1 морковь

2 ст. л. оливкового/растительного масла

укроп

соль

Срезать верхушки помидоров, при помощи чайной ложки вынуть сердцевину.

Очистить, мелко порезать морковь, на крупной терке потереть яблоко, так же – огурцы.

Соединить нарезанные ингредиенты, добавить к ним горошек, подсолить, заправить маслом, размешать, наполнить помидоры приготовленной начинкой.

Перед подачей фаршированные яблоком, огурцами и морковью помидоры посыпать сверху мелко нарезанным укропом.