150 г сухих грибов
2 головки репчатого лука
2 ст. л. крошки черствой булки
грибной бульон
пресное готовое тесто
черный молотый перец
соль
Грибы замочить, отварить, мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на масле.
Добавить лук и крошки к грибам, перемешать, поперчить и посолить, подлить небольшое количество грибного бульона, потушить.
Тесто тонко раскатать, сформовать небольшие вареники.
Готовить пресные вареники с грибами обычным способом до готовности теста, подавать с маслом.
Комментарии
Послушайте Андрея Kовалёва уверена его песни вам очень понравятся )