НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
400 г квашеной капусты
100 г сушеных грибов
400 г филе слабосоленой рыбы
100 г растительного масла
2 головки репчатого лука
черный молотый перец
Залить грибы кипятком и оставить на час. Затем мелко порубить.
Капусту и лук мелко нарезать и пожарить. Добавить к ним масло и грибной настой.
Поперчить и тушить до готовности.
Филе рыбы мелко нарезать и добавить к овощам, тушить еще 10 минут.
Перед подачей на стол оформить овощами и зеленью.
Комментарии
необычно!