Питта "оклахома" с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты: 4 питты, 2 ч. л. растительного масла, 2 луковицы, 2 помидора, 130 г консервированной кукурузы, 400 г консервированной фасоли в томатном соусе, 100 г натертого сыра чеддер.




Инструкции:
Мелко нарезанный лук и ломтики помидоров обжарить в растительном масле, добавить фасоль и кукурузу, все хорошо перемешать. Остудить. Намазать питту, сверху посыпать тертым сыром.