Время приготовления:
15-20 мин
Ингредиенты: На один тонкий лаваш понадобится:
100 гр грибов
6 средних сосисок
1 помидор
1 маленькая луковица
Инструкции: Делать рулетики с начинкой из лаваша - не новость, но обжаренный лаваш нам показался намного вкуснее. Этот рецепт очень спасает когда нужно сытно и быстро перекусить.
Режем грибы, я обычно беру шампиньоны, лук, обжариваем. Отдельно обжариваем порезанные сосиски, добавляем порезанный помидор (можно заменить кетчупом), еще немного тушим. Грибы и сосиски перемешиваем.
Лаваш разрезаем на 6 частей. Укладываем начинку и заворачиваем как блинчики или как рулетики. На назогретую с растительным маслом сковороду укладываем рулетики и обжариваем с двух сторон по минуте. Подавать горячими.
Начинку можно придумывать любую.
Ингредиенты: На один тонкий лаваш понадобится:
100 гр грибов
6 средних сосисок
1 помидор
1 маленькая луковица
Инструкции: Делать рулетики с начинкой из лаваша - не новость, но обжаренный лаваш нам показался намного вкуснее. Этот рецепт очень спасает когда нужно сытно и быстро перекусить.
Режем грибы, я обычно беру шампиньоны, лук, обжариваем. Отдельно обжариваем порезанные сосиски, добавляем порезанный помидор (можно заменить кетчупом), еще немного тушим. Грибы и сосиски перемешиваем.
Лаваш разрезаем на 6 частей. Укладываем начинку и заворачиваем как блинчики или как рулетики. На назогретую с растительным маслом сковороду укладываем рулетики и обжариваем с двух сторон по минуте. Подавать горячими.
Начинку можно придумывать любую.
Комментарии