Салат с крапивой и гусиным луком

Для рецепта Вам потребуются:
- крапива (листья) - 40г
- кислица обыкновенная - 10г
- медуница лекарственная - 20г
- гусиный лук - 20г
- майонез - 10г
- соль.

Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду на 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко изрезанную зелень кислицы обыкновенной, медуницы лекарственной, гусиного лука, перемешивают, заправляют сметаной или майонезом, солят по вкусу.