Гренки к супам и салатам

Хлеб белый - 150 г.
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зуб.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - по вкусу.

Нарезаем хлеб небольшими кубиками.

Измельчаем петрушку и зубчики чеснока. В данном случае вместо чеснокодавки лучше использовать мелкую тёрку, тогда чеснок не потеряет сок.

Разогреваем на сковороде оливковое масло, высыпаем туда хлебные кубики вместе с петрушкой и чесноком. Обжариваем, постоянно помешивая до румяной корочки (минут 10).

Подаём к супу, салату..