Время приготовления: 15 мин + 5 минКалорийность: В 1 порции: 90 ккалор, 8 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: 24 маленькие коктейльные сосиски 24 лавровых листа 250 гр (9 oz) копченого бекона с прослойками, порезанного пополам Инструкции: Всегд...

Эти маленькие вкусные закуски можно собрать заранее - все, что нужно будет добавить, это разный свежий хлеб. ФАРШИРОВАННЫЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ Слить две банки сладких консервированных перцев и порезать каждый перец пополам вдоль. Положить на каждый кусок перца кубик сыра моц

Время приготовления: 5 мин В маленькую кастрюльку налить 250 мл оливкового масла, 3 красных чили, 2 лавровых листа, 4 толсто нарезанных зубчика чеснока и несколько веточек тимьяна. Нагревать на медленном огне 1-2 мин, не давая чесноку потемнеть. Дать полностью остыть. Плотно наб...

Время приготовления: 40 минКалорийность: В 1 порции: 41 гр жиров, 550 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: Закуска 1: 290 гр смеси консервированной фасоли 1/2 пучка зеленого лука, нашинкованного 1 ст л оливкового масла 240 гр сардин в масле, слить дольки л

1. Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, в Англии такой сыр называется "Филадельфия", в немецкоговорящих странах это Frischkaese) с приправами. 2. Напечь блинов потолще. Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 голо...

Время приготовления: 5 мин + 4-5 минКалорийность: В 1 порции: 60 ккалор, 2 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6-8 порций: 3 говяжьих стейка, толщиной 2.5 см 4 крупных плоских гриба 6 редисок Маринад: 2 ст л свежего имбиря 3 зубика чеснока, раздавленных 1 ст л хл

Время приготовления: 5 мин + 5 минИнгредиенты: 250 гр отваренных креветок 2 ч л сахара 1 лимон, только цедра 1 ч л корицы 1 ч л кориандра 1 ч л чили порошка Для йогуртового дипа: 100 мл густой сметаны или греческого йогурта 1 ст л меда акации (или другого) 1 лайм, только...

Время приготовления: 10 минКалорийность: В 1 порции: 230 ккалор, 23 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 вареных в крутую яйца 1/2 пучка зеленого лука 10 маленьких маринованных огурчиков, порезанных 2 ст л красного винного уксуса 6 ст л оливкового ...

Ингредиенты: Кабачок, семена укропа, чеснок, соль, уксус 9%, растительное масло. Инструкции: Кусочки кабачка, обжарить с 2-х сторон до прозрачности (не поджаривать!!!). Укладывать в банки (лучше брать не больше 0,33), пересыпая семенами укропа и тёрт

Ингредиенты: На 500 гр. свежих шампиньонов: 1/3 чашки (5 ст.л.) оливкового масла 3 ст.л. бальзамического уксуса 2 зубчика чеснока, измельчить 1/2 ч.л. соли молотый перец (по вкусу) 2 ст.л. бренди 2 ст.л. измельченной свежей петрушки (или сухой ~ 1 cт.л.) по 1/8 ч.л. сухого чабреца ...

Ингредиенты: заварное тесто икра Инструкции: Делаем кругленькие небольшие профитроли, как для бульона из заварного теста. Запекаем в духовке до румяной корочки. Остужаем срезаем самую верхушку острым ножом; кладем размягченное сливочное ма...

Время приготовления: 5-10 минИнгредиенты: На 8 порций: 16 тонко порезанные ломтиков колбасы сырокопченой 6 крутых яиц каперсы, анчоусы в масле, петрушка, соль, черный перец Инструкции: Поместить в кухонный комбайн яйца, чайную ложку каперсов, 3...

Ингредиенты: 250 г крабовых палочек, 5 вареных яиц, 2/3 банки консервированной кукурузы, 1 ст. вареного риса, 200 г твердого сыра, майонез или сметана, зелень. Инструкции: Через мясорубку пропустить рис, крабовые палочки, кукурузу, яйца. Добавить сме

Ингредиенты: 250 г муки соль 100 г сливочного масла 1 яйцо жир 2 цуккини 2 зубчика чеснока 2 ст.ложки раст.масла перец 400 г мягкого сыра с зеленью 200 г сливок по 1 пучку укропа и петрушки 10 пластин желатина ломтики помидоров базилик Инструкции: Рецепт...

Время приготовления: 45 мин + 45 минКалорийность: В 1 порции: 360 ккалор, 29 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: Тесто (можно использовать готовое песочное (shortcrust) тесто): 150 гр (5 1/2 oz) простой муки 85 гр (3 oz) несоленого масла порезанного кубиками 1 ст