Ингредиенты: 1 ст л оливкового масла 1 ч л семян зиры 1 ч л семян фенхеля 1 ч л семян кориандра 1/2 ч л молотого мускатного ореха 1/2 ч л молотой корицы 1/2 ч л хлопьев чили 1/4 ч л молотого кардамона 375 г зеленых оливок 1 ст л лимонного сока 1 ст л апельсинового сока 3 разда...

Ингредиенты: Маринованый буряк Хрен Растительное масло Инструкции: В маринованный буряк добавить хрен и заправить растительным маслом.  ...

Время приготовления: 20 минут плюс время на маринованиеКалорийность: В каждой порции: примерно 310 калорий, 9 г белка, 19 г углеводов, 23 г жира (7 г насыщенного), 19 мг холестерина, 335 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: Получается примерно 12 порций: 100 г козь

Время приготовления: 15 мин + маринование + 10 минКалорийность: В 1 порции: 359 ккал, 22 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 300 мл оливкового масла 3 веточки розмарина 3 зубчика чеснока, очищенных 2 красных маленьких перца чили тонко порезанная цедра ...

Ингредиенты: 350 гр очень свежего лосося 2 ч л соли 2 ч л сахара 1 ст л свежего укропа, порезанного или 1 ч л сушеного белый молотый перец 1 ч л лимонной цедры Для медово-горчичного соуса: 3 ст л оливкового масла 1 ч л французской горчицы 1 ч л меда 1 ст л лимонного сока ...

Ингредиенты: по 500 гр помидоров и молодого сыра типа сулугуни или моццареллы Для маринада 90гр раст. масла (лучше оливкового) - сама обычно беру меньше - грамм 50-60 60 мл сухого белого вина (можно чуть больше) 3 ст. л. винного уксусу 1-2 ст. л. воды 1 пучок (покрупнее) зеле...

Ингредиенты: 1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон Инструкции: Взбить яйцо с молоком и смочить ломтики кабачка, обвалять в муке, жарить. Из несвежего батона приготови

Ингредиенты: На 1 порцию: 3 листа мацы, поломанной на небольшие кусочки 2 яйца, взбить 2-3 ст л оливкового масла или 2-3 ст л сливочного масла соль подавать: сметана и укроп Инструкции: В каждой ашкеназской семье есть свой любимый рецепт этого блюд...

Ингредиенты: Помидоры Лук Сыр Фета Инструкции: Совершенно случайно симпровизировалось, оказалось совершенно незабываемо и вкусно, гости от этой закуски пищать, пускають слюни и с безумными глазами просють еще. Помидоры нарезать кружками п...

Время приготовления: 20 минКалорийность: В 1 порции: 470 ккал, 23 г жира, 12 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 8 мучных лепешек тортильяс 225 г сыра Гауда, тертого 50 г маринованных чили, слить и мелко порезать 4 пера зеленого лука, пореза

Время приготовления: 45 минут Варка: 1—2 минутыКалорийность: В каждом шашлычке: примерно 70 калорий, 7 г белка, 2 г углеводов, 4 г жира (1 г насыщенного), 61 мг холестерина, 170 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: Получается примерно 20 порций: 40 больших очищенн...

Ингредиенты: На 6 порций: 450 г готового мяса индейки 115 г нашинкованного сыра Бри 2 ст л клюквенного соуса 2 ст л порезанной свежей петрушки 9 листов теста фило, каждый размером 45х28 см, разморозить если нужно 50 г сливочного масла, растопленного соль и молотый черны...

Время приготовления: 10 минКалорийность: В 1 порции: 190 ккал, 14 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 20 половинок крупных готовых мидий 50 г сливочного масла, мягкого 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шнитт-лука, порезанного 1 ст л петрушки, порез...

Ингредиенты: На 24 человека: 700 г говяжей вырезки (филе) 175 г муки 2 больших яйца 175 мл молока смешанного с 120 мл воды где то 2 стол ложки растопленного говяжьего жира (остаток после жарки) соль и молотый чёрный перец Для соуса: 2 стол. ложки острого хрена (приправы) 2 ч...

Ингредиенты: На 20 шт: 20 маленьких картофелин 4 ст л растительного масла 120 гр сметаны 25 гр голубого сыра, раскрошенного 2 ст л свежего шнитт-лука Инструкции: Прекрасная праздничная закуска, которую можно приготовить заранее. 1. Разогреть духов...