Время приготовления: 25 мин + 20 мин (20-25 минут на разогревание)Калорийность: В 1 порции: 230 ккал, 14 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 40 г масла 40 г простой муки 225 мл молока 4 яйца 200 г копченого лосося 40 г пармезана, тертого подавать: 1 упаковка сал

Ингредиенты: На 6 человек: 175 г сыра Рокфор 225 мл молока Лук нарезанный 5 мм кружочками 1 лавровый лист тёртый мускат 6 горошин чёрного перца 40 г масла 40 г муки 4 больших яйца, разделённые 150 мл двойных сливок соль перец На украшение: 6 листиков салата кресс Также ва...

Ингредиенты: на 6-8 порций как закуска: 450 г капусты брокколи 25 г тёртого сыра Чеддер 25 г тёртого сыра Грюйер 25 г тёртого Пармезана 25 г слив.масло 30 г простой муки 150 мл молока 1/4 ч.ложки кайеннского перца 1/4 целого мускатного ореха, тёртого 3 больших яйца 2 дополните...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: На 4 порции: 50 г сливочного масла, плюс для смазывания 60 г хлебных крошек 50 г простой муки 150 мл молока 5 яиц, разделить желтки и белки 100 г голубого сыра, раскрошенного Инструкции: Не давайте слову "суфл

Время приготовления: 1 час 10 минИнгредиенты: На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 500 г мелких кабачков цуккини, тонко порезанных 50 г сливочного масла, плюс для смазывания формочек 50 г простой муки 300 мл горячего молока 3 желтка ...

Время приготовления: 10 мин + 55 минКалорийность: В 1 порции: 447 ккал, 22 г белка, 41 г углеводов, 23 г жира, 11 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 25 г сливочного масла 2 ч л простой муки 900 г старого картофеля 8 яиц, разделить желтки и белки 25 г тер...

Время приготовления: 15 мин + 55 минКалорийность: В 1 порции: 182 ккал, 8 г желка, 5 г углеводов, 15 г жира, 2 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 350 г молодого лука-порея 1 ст л оливкового масла 125 г овощного бульона 50 г грецких орехов 2 яйца, разде

Время приготовления: 15 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 260 ккал, 19 г жира, 9 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 25 г сливочного масла, плюс немного для смазывания 25 г простой муки 150 мл нежирного молока 50 г зрелого сыра Чеддер 120 г к

Время приготовления: 50 мин + 15 минИнгредиенты: На 6 суфле: 300 мл (1/2 pt) молока 25 гр (1 oz) сливочного масла 25 гр (1 oz) простой муки 100 гр (4 oz) сыра чеддер или грюйер (gruyere), тертого 25 гр (1 oz) сыра пармезан, тертого щепотка порошка горчицы щепотка кайенского перца 4 яйца, ра...

Время приготовления: 20 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 370 ккал, 38 г жира, 17 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 50 г сливочного масла 40 г простой муки 225 мл молока 125 г голубого сыра Стилтон, раскрошенного 3 крупных яйца щепотка кай...

Время приготовления: 30 мин + 1 часКалорийность: В 1 порции: 200 ккал, 9 г жира, 19 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 700 г картофеля, очищенного и порезанного на куски 1 луковица, очищенная и нашинкованная мелко соль и перец 15 г сливочного масл

Время приготовления: 20 мин + 45 минКалорийность: В каждой порции: примерно 315 калорий, 22 г белка, 9 гуглеводов, 21 г жира (9 г насыщенного), 314 мг холестерина, 720 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 225 г консервированного белого крабового мяса 60 г

Время приготовления: 15 мин + 35-45 минКалорийность: В каждой порции: примерно 405 калорий, 22 г белка, 15 г углеводов, 29 г жира (14 г насыщенного), 281 мг холестерина, 665 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 60 г сливочного масла 30 гмуки 1/2 ч. ложки сухой г...

Время приготовления: 15 мин + 45 минКалорийность: В каждой порции: примерно 330 калорий, 13 г белка, 20 г углеводов, 22 г жира (10 г насыщенного), 264 мг холестерина, 730 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 60 г сливочного масла 1 пучок нарезанного зелено

Время приготовления: 45 мин + 45 минКалорийность: В каждой порции: примерно 200 калорий, 8 г белка, 13 г углеводов, 13 г жира (5 г насыщенного), 182 мг холестерина, 510 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 небольшая голов