Хрустящий сытный салат "Сердце зверя" nesteaОпубликован: 01.06.2012
Категория: Мясные салаты, Салаты из субпродуктовНазначение: На обед, На праздникОсновные ингредиенты: Огурцы, Орехи грецкие, Редис
Очень вкусный, сытный и хрустящий салатик подойдет и к повседневному и к праздничному столу. Попробуйте, это правда, очень вкусно!
Ингредиенты для Хрустящий сытный салат "Сердце зверя"
свиное сердце - 1 шт;огурец - 1-2 шт;редис - 10-15 шт;орех грецкий измельченный - 2-3 ст.л.;сметана - 100 г;зелень укропа и петрушки ;соль ;перец черный молотый ;чеснок - 1-2 зуб.;Хрустящий сытный салат "Сердце зверя" рецептСвиное сердце отвариваем, остужаем, обрезаем все лишнее (жирок и т.д.).
Нарезаем сердце соломкой.
Редис и огурцы моем, нарезаем соломкой.
Мелко рубим зелень.
Сметану смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметанным соусом, выкладываем в салатник, посыпаем мелко нарубленным грецким орехом и зеленью.
Приятного аппетита!
Категория: Мясные салаты, Салаты из субпродуктовНазначение: На обед, На праздникОсновные ингредиенты: Огурцы, Орехи грецкие, Редис
Очень вкусный, сытный и хрустящий салатик подойдет и к повседневному и к праздничному столу. Попробуйте, это правда, очень вкусно!
Ингредиенты для Хрустящий сытный салат "Сердце зверя"
свиное сердце - 1 шт;огурец - 1-2 шт;редис - 10-15 шт;орех грецкий измельченный - 2-3 ст.л.;сметана - 100 г;зелень укропа и петрушки ;соль ;перец черный молотый ;чеснок - 1-2 зуб.;Хрустящий сытный салат "Сердце зверя" рецептСвиное сердце отвариваем, остужаем, обрезаем все лишнее (жирок и т.д.).
Нарезаем сердце соломкой.
Редис и огурцы моем, нарезаем соломкой.
Мелко рубим зелень.
Сметану смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметанным соусом, выкладываем в салатник, посыпаем мелко нарубленным грецким орехом и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии