Мясо беру говядину , почти замороженное ,режу тоненькими полосочками, лук полукольцами,чесночек,соль ,перец ,уксус по вкусу и оставит мариноваться.Часов 3-5.Морковь натереть на кор. терке и хорошо перемешать с приправкой для кор. моркови.И оставить на некоторое время. Соединяем .Накаляем раст-ое масло и заливаем.Перемешиваем. И заем хорошо остыть,настояться.
Комментарии