Греческий крестьянский салат Ингредиенты: 3 мясистых помидора,1 стручок красного перца, 1 стручок зеленого перца, паприка, 1 луковица,1 маленький салатный огурец,2 упаковки приправы для салата Maggi «Травы — паприка», 6 ст. ложек оливкового масла, 100 г черных оливок, 150 г овечьего сыра. Способ приготовления: Помидоры и паприку вымыть под проточной холодной водой. Помидоры разрезать пополам, плодоножки вырезать, мякоть нарезать тонкими ломтиками.Паприку разрезать пополам, удалить плодоножки, зерна и белые внутренние перегородки, мякоть нарезать тонкими колечками.Лук почистить и нарезать колечками. Салатный огурец вымыть и нашинковать тонкими кружочками.Приправу для салата развести в 8 ст. ложек холодной воды и оливкового масла. Подготовленные ингредиенты салата смешать с соусом. Оливки разрезать пополам, косточки удалить. Овечий сыр нарезать кубиками и вместе с оливками разложить на салате.
Комментарии