Оливье "Дневной"

200 г копченой рыбы, 100 г колбасы “докторской”

100 г моркови

4 соленых огурца

3-4 клубня картофеля

2 средние луковицы

100 г майонеза

черный молотый перец

соль

Из рыбы выньте кости, затем измельчите ее. Колбасу нарежьте кубиками. Морковь сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Соленые огурцы нарежьте соломкой. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте маленькими кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, посолите.

Поперчите, заправьте майонезом.