Оливье "Летний"

500 г кальмаров

100 г консервированной кукурузы

2-3 свежих огурца

4 яйца

2-3 клубня картофеля

1 средняя луковица

90 г майонеза

черный молотый перец

соль

1 пучок петрушки

Кальмары сварите, нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, добавьте кукурузу, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Готовый салат украсьте веточками петрушки.