Овощной салат по-испански

500 г помидоров

500 г свежих огурцов

2 головки репчатого лука

1 зубчик чеснока

3 ст. л. растительного масла

1 ст. л. тертого корня хрена

1 ст. л. уксуса 3%

черный молотый перец

соль

Чтобы приготовить соус, соедините уксус, перец, масло и соль, перемешайте.

Натрите чесноком салатник.

Нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками, уложите в салатник слоями, пересыпая мелко нашинкованным луком и поливая приготовленным соусом.

Сверху посыпьте овощной салат по-испански тертым хреном.