200 г твердого сыра
20 г зеленого лука
10 г зелени петрушки
2 помидора
1 зубчик чеснока
1 огурец
2 ст. л. сока лимона
2 ст. л. оливкового масла
Нарезать кубиками помидоры, огурец и сыр.
Зелень и лук промыть, обсушить, мелко нарезать, оставить несколько веточек для оформления салата.
Приготовление соуса: масло перемешать с рубленым чесноком, соком лимона, солью.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат соусом, перемешать.
Перед подачей оформить овощной салат с сыром зеленью петрушки и лука.
Комментарии