4 сливы без косточки
½ огурца
½ помидора
½ яблока
½ моркови
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. сока лимона
1 ч. л. сахарной пудры
соль
Яблоко очистить, нарезать соломкой вместе с огурцом и морковью, сливы и помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Уложить подготовленные ингредиенты в бокал слоями: сначала огурец, затем морковь, яблоко и помидор.
Соединить сахарную пудру со сметаной, соком лимона, перемешать, полить салат.
Перед подачей овощной салат со сливами и яблоками оформляется зеленью и кусочками слив.
Комментарии