Овощной торт со свеклой, картофелем и фасолью

500 г майонеза

300 г квашенной капусты

6 вареных клубней картофеля

3 вареных моркови

3 вареных свеклы

2 соленых огурца

1 банка консервированной фасоли

Потереть все овощи на крупной терке.

Выкладывать овощи на блюдо слоями: капуста, картофель, майонез, свекла, майонез, фасоль, морковь, майонез, мелко нарезанные огурцы, картофель, майонез, свекла, майонез.

Количество слоев определить по желанию, но последней должна быть свекла, натертая на мелкой терке.

Сверху покрыть овощной торт со свеклой, картофелем и фасолью майонезной сеткой.

Автор рецепта: Юленька Шейбут