Фото: vk.me
Как устроить своему организму настоящий «витаминный всплеск» весной, когда вокруг так мало натуральных витаминов? Читайте в этом рецепте.
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем, который мы предлагаем приготовить по этому рецепту – настоящая витаминная бомба! Все польза, содержащаяся в этих продуктах по отдельности, умножается троекратно, если соединить их в таком салате. При этом закуска получается очень аппетитная и вкусная!
Рецепт салата с капустой, сельдереем и яблоком
Фото: ckoro.ru
150 г белокочанной капусты
15 грецких орехов
1 стакан натурального йогурта некислого
1/4 стакана молока
по 1 яблоку и стеблю сельдерея
перец, соль
Общее время приготовления: 20 минут
Как приготовить салат с капустой, яблоком и сельдереем:
Белокочанную капусту освободить от верхних листьев, промыть и очень тонко нашинковать, подсолить и слегка помять руками.
От кожицы очистить яблоко, на крупной терке его потереть.
Тонкими кружками поперек нарезать стебли сельдерея.
Соединить подготовленные продукты.
Смешать йогурт и молоко, добавить измельченные грецкие орехи, поперчить и посолить соус, перемешать, заправить им салат.
Подавать салат из капусты с сельдереем и яблоком в дополнение к основным блюдам или в качестве перекуса.
Приятного аппетита!
Из-за содержания в рецептуре белокочанной капусты, подавать салат к столу лучше в первой половине дня.
Друзья, а вы пробовали готовить такой салатик с сельдереем, яблоком и капустой? Если да, то расскажите нам в комментариях о своих впечатлениях от такой интересной закуски.
Комментарии
Чем можно заменить йогурт?Сметаной?
А МОЖНО ГОТОВИТЬ ТАКОЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ?