300 г вареного картофеля
200 г вареной свеклы
200 г яблок
150 г лука
150 г вареной моркови
3-5 маринованных огурцов
3 вареных яйца
майонез
соль
Такой новогодний салат требует минимум замысловатых ингредиентов, а вкус его при этом просто превосходный, благодаря красивому оформлению такой легкий салат великолепно украсит новогодний стол.
Натереть на мелкой терке по отдельности очищенные картофель, свеклу и морковь, отдельно мелко нарезать огурцы и лук, лук залить на 10 мин кипятком, по истечении времени слить воду.
Отдельно натереть на мелкой терке очищенные яблоки и яйца.Выкладывать новогодний салат «Правительственный» слоями на плоское блюдо, каждый слегка промазывая майонезом и подсаливая: картофель, морковь, лук, огурцы, яйца, яблоки, свекла.
Украсить новогодний салат майонезной сеткой и зеленью, перед подачей на новогодний стол убрать в холод.
Комментарии
Это обычный венегрет
класс
я полагаю, можно смешать майонез со сметаной ( сметаны больше) и нормальный вкус , правда нужно употребить , не оставляя " на потом .
идеальный салат он подойдет даже для вегеторианцев.
Лёгкий салат не может быть с майонезом!
Абсолютно верно.
ДАВНО ДЕЛАЮ ЭТОТ САЛАТ, ТОЛЬКО ОН НАЗЫВАЛСЯ ОВОЩНАЯ ГОРКА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ.