Фото: plufit.ru
Этот легкий, вкусный, красивый салат прекрасно подойдет для новогоднего стола. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении легкого салата без майонеза с авокадо, беконом и голубым сыром.
Этот вкусный салат, который готовится без майонеза, понравится всем, кто предпочитает легкие безмайонезные салаты даже за праздничным столом. Его можно приготовить на новогодний стол – красивый, яркий и аппетитный он будет пользоваться популярностью среди гостей. А изюминкой салата является наличие в рецептуре голубого сыра или, проще говоря, сыра с плесенью.
Для приготовления этого салата лучше использовать сыр Рокфор, но за неимением такового подойдет и сорт Дор блю, который сегодня легко найти в любом магазине. Также, можно использовать горгонзолу, данаблю и другие голубые сыры с плесенью.
Рецепт праздничного салата с авокадо и беконом
Ингредиенты (для 4 порций салата):
150г сыра с плесенью
60г копченого бекона без кожицы
50г зеленого лука (белая часть)
2 помидора спелых
1 кочан салата айсберг
1 авокадо большой
йогурт без добавок натуральный
лимон
перец молотый, соль
Способ приготовления:
Как приготовить праздничный салат с сыром с плесенью. Бекон нарезать некрупно, но и не слишком мелко, на сухой сковороде поджарить до хрустящей корочки в течение 5мин, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Листья салата нарвать или нарезать, выложить в салатник, добавить бекон, нарезанные помидор, авокадо, зеленый лук и сыр, поперчить и посолить. Смешать йогурт с соком лимона, заправить салат, перемешать и подать салат с авокадо и беконом на праздничный стол. Приятного аппетита!
Этот легкий и вкусный салатик не останется незамеченным на вашем праздничном столе, попробуйте!
Комментарии