500 г шампиньонов
6 яиц
3 клубня картофеля
3 куриных грудки
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца
2 моркови
1 упаковка майонеза
петрушка
Этот нарядный и сытный новогодний салат идеально подходит для праздника, он украсит новогодний стол и понравится всем домашним и гостям.
Отварить 3 яйца, морковь и картофель, очистить, мелко нарезать вместе с огурцами.
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на масле, соединить с овощами и яйцами, добавить майонез и перемешать, выложить новогодний салат на блюдо горкой.
Отбить и подсолить куриные грудки, порубить еще 3 вареных яйца с петрушкой, выложить начинку на каждую грудку и завернуть курицу рулетом, обжарить рулеты на растительном масле до готовности, нарезать порционными кусочками, оформить рулетами новогодний салат «Серпантин», перед подачей на новогодний стол убрать салат в холод.
Комментарии
Надо приготовить, очень оригинально и надеюсь вкусно. Буду пробовать, удивлю мужа в выходные
класс
будет вкусно !
Не ошибусь,если напишу,что это вкус-но!
то что нужно!
Очень интиресныйюСпасибо попробую.
Грудку отварную добавьте в салат,а украсить(взять яйцо,добавить зелень,взбить,обжарить блином)Этот блин свернуть,порезать под углом,вот это получится серпантин(не разворачивать)