сельдь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйца 4 шт.
свекла 1-2 шт.
йогурт без добавок 250 г
сахар 2 ч.л.
Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить. Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой. Лук почистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы по вкусу. Все ингредиенты для салата смешать и заправить соусом.
лук репчатый 1 шт.
яйца 4 шт.
свекла 1-2 шт.
йогурт без добавок 250 г
сахар 2 ч.л.
Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить. Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой. Лук почистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы по вкусу. Все ингредиенты для салата смешать и заправить соусом.
Комментарии
класс мне понравился салатик!
А если на крупной тёрке?
КАК ВАМ ЛУЧШЕ НРАВИТСЯ. МНЕ НРАВИТСЯ КУБИКАМИ ИЛИ СОЛОМКОЙ.
На фото - филе скумбрии , а не сельди ....
СЕЛЬДЬ ПРОСТО ДЕШЕВЛЕ,ВОТ ТАК И НАЗЫВАЕТСЯ САЛАТ. НО МОЖЕТЕ И СКУМБРИЮ ЛОЖИТЬ. ВКУС ТОЧНО НЕ УХУДШИТСЯ.
заманчиво
Попробую сегодня приготовить!Мой муж любит селёдочку,а я очень люблю селёдку под шубой!
А так салатик вкусный, я в него еще яблочко добавила.
И Я ДОБАВЛЯЮ,И В СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ ТОЖЕ. НО НЕКОТОРЫЕ НЕ ЛЮБЯТ ЯБЛОКИ В САЛАТАХ. НА ВКУС И ЦВЕТ...
А можно йогурт заменить майонезом или сметаной?
Наверно можно и майонезом, только более калорийно выйдет.
МОЖНО И МАЙОНЕЗОМ.А СО СМЕТАНОЙ НЕ ПРОБОВАЛА...РАЗВЕ ЧТО СМЕШАТЬ СМЕТАНУ С МАЙОНЕЗОМ...