Проверенные рецепты салатов.подборка праздничная

Проверенные рецепты салатов   на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек.   Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  

  
   Салат "Грибы под шубой"
  
  

  
   Ингредиенты:

  
   500 гр.грибов
   1-2 головки репчатого лука
   3-4 вареные картофелины
   зеленый лук
   3-4 яйца,
   несколько соленых огурцов
   сыр твердый грамм 200
   майонез
  
   Приготовление:
  
   Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.   Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.   Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный   картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы   6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему   усмотрению.  

  
   Салат с крабовыми палочками и морковкой
  
  
  
   Ингредиенты:

  
   крабовые палочки 200гр
   яйца вареные 6 шт
   морковь вареная большая 1 шт
   сыр 70гр
   майонез или сметана
  
     Приготовление:

  
   Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке   (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по   отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по   отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой   промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки,   сыр. Украсить зеленью.

  
  

  
   Салат "Пальчики оближешь"
  
  

  
   Ингредиенты:

  
   300 г капусты
   200 г отварного мяса (свинина или говядина)
   3 небольшие свеклы
   2 моркови
   1 средняя луковица
   4-5 картофелин
   2 зубчика чеснока
   1 огурец
   2 помидора
   твердый сыр
   майонез
   соль
   соевый соус
   растительное масло
  

  
   Приготовление:

  
   Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать   соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель   - фри). Капусту и огурец - соломкой.

  
   Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):

  
   1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
   2 - морковь (1 свежея   1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
   3 - свекла   чеснок и майонез;
   4 - мясо   майонез;
   5 - лук мелко нарезанный;
   6 - картофель   майонез.
   Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить   немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

  
   Салат с крабовыми палочками  «Красное море»
  
  

  
   Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.

  
   Ингредиенты:

  
   крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
   помидоры 250 гр
   красный болгарский перец 150 гр
   чеснок 2 зубчика
   твердый сыр (можно Российский)
   домашний майонез для заправки
   зелень для украшения
  

  
  
   Приготовление:

  
   Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
   Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем   сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
   Сыр трем на крупной терке.
   В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.
  
   Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"
  

  

  
   Ингредиенты:

  

  
   1 шт. куриная отварная грудка,
   400 г шампиньонов,
   2 шт. лука,
   3 шт. вареных яйца,
   100 г твердого сыра,
   0,5 ст молотых грецких орехов,
   майонез.
  

  
  
   Приготовление:

  

  
   Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
   Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр   потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом,   перемешать.
   На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш   салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и   украсить.
   Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
  
   Салат с сыром и ананасами
  

  

  
  

  
   Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.

  
   Ингредиенты

  
   300 г сыра (твердого)
   300 г консервированных ананасов
   2-3 зубчика чеснока
   майонез
  

  
  
   Приготовление:

  
   Сыр натереть на мелкой терке.
   Ананасы мелко нарезать кубиками.
   Смешать сыр и ананасы.
   Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
   Заправить майонезом.

  
   Салат  сухариками и красной рыбой "Вершина блаженства"
  
  

  
  

  
   Готовится салат совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный.

  
   Посвящается всем любителям красной рыбы!

  
   Ингредиенты:

  
   200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
   небольшой кочан пекинской капусты
   100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские", но я не нашла)