Для рецепта Вам потребуются:
2 стакан рис (рассыпчатый отварной)
1 стакан вешенки (мариновые или отварные)
2 шт. яйцо (вареные)
зеленый или репчатый лук, петрушка – по вкусу
майонез, соль – по вкусу
Отварить рис. Вешенки нарезать некрупными кусочками, порезать яйца, мелко порубить зеленый лук и петрушку. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Комментарии
Я этот салат немного изменила: грибы вешенки обжарила с луком,добавила кроме лука еще и чеснок, салат у меня без майонеза с маслом.Получилась вкусняшка, просто обалдеть.Вообще рецепт очень хороший, приятного аппетита!!