Салат "АПЕЛЬСИН"

      Ингредиенты:       0,300 гр. вареной грудки
                                 0,200 гр. консер. ананаса
                                 0,200 гр. шампиньоны(жареные с луком)
                                 0,300 гр.моркови(вареной)
                                 3 шт. вареных яиц (используем  белок для украшения)
                                 0,200 гр. майонеза
                                 1 шт. апельсина (для украшения, вырезаем зайчиков)
                                 2-3 ветки петрушки(для украшения)


    Приготовление: Берем  продолговатую тарелку . Выкладываем первый слой нарезанную соломкой куриную  грудку, на пакетике  майонеза вырезаем  уголок и наносим сеточку. Второй слой , отделяем белки от желтков и выкладываем  желтки, белки оставляем на украшение. Делаем также сеточку из майонеза на  желтки. Третий слой, жареные шампиньоны с луком   майонезная сетка. Четвертый  слой, консервированные ананасы   майонезная сетка. Приступаем к украшению  салата, выкладываем слой вареной моркови натертой на мелкой терке, затем  вареные белки на намеченные выемки апельсина. Салат готов. В завершении из  апельсина вырезаем зайчики, и выкладываем на тарелку, украсив веточками  петрушки.
    Приятного аппетита!!