Салат азиатский из капусты

1,3 кг белокочанной капусты

1 стакан рисового уксуса

1/2 стакан зелень кинзы ()

2 ст. л. кунжутного масла

перец черный молотый, соль по вкусу

Нарезаем капусту соломкой. Затем отдельно готовим соус: рисовый уксус смешиваем с кинзой, маслом, солим и перчим. Капусту заливаем соусом и перемешиваем. Около часа или трех капусту маринуем, периодически помешивая. Прежде чем подать на стол, оформляем блюдо кинзой. Приятного аппетита!