О рецепте салата "Бахор"
Салат “Бахор” – сытный, вкусный и простой в приготовлении. С узбекского языка «бахор» переводится как «весна».
Ингредиенты:
мясо 300 г
говядина, курица или баранина
помидоры 2 шт
огурцы 3 шт
свежие короткие
лук 1 шт
можно зеленый
чеснок 1 зуб.
яйцо 3 шт
твердый сыр 100 г
зелень по вкусу
укроп, петрушка, кинза
майонез по вкусу
я делала с заправкой из йогурта.
соль по вкусу
перец душистый по вкусу
Приготовление салата "Бахор"
Шаг 1
1 Кубиками порезать мясо и яйца
Шаг 2
2 Соломкой нарезать огурцы
Шаг 3
3 Помидоры освободить от семян и тоже нарезать соломкой
Шаг 4
4 Чеснок измельчить ножом.
Шаг 5
5 Лук тонко нарезать
Шаг 6
6 Все компоненты салата смешать и добавить мелко нарезанную зелень.Перец.
Шаг 7
7 Все заправить майонезом или салатной заправкой. Можно смесью растительного масла с уксусом. Посолить по вкусу.
Комментарии