Ингредиенты:
- Телятина – 200 гр.
- Луковица – 1 большая головка
- Сыр – 100гр.
- Морковь
- Майонез
- Яйца вареные – 2-3 шт.
- Картофель – 1 небольшая
- Зеленый лук
Рецепт приготовления:
Салатик готовится в виде слоев. Отвариваем предварительно телятину, картофель, яйца. На крупную терку отправляем сыр, потом маринуем лук. Нарезаем на кубики телятину, картошку затем отправляем на эту же процедуру яйца. После того, как все ингредиенты подготовлены, начинаем выкладывать салат на блюдо слоями.
Первым слоем выкладываем вареную телятину, смазываем ее сверху майонезом, затем следом идет слой маринованного лука, который также тщательно промазывается майонезом, следом шагает картофель, поверх опять идет слой майонеза. Сверху приземляются порезанные яйца, и вновь майонез, и завершает нашу салатную башню сыр, прошедший знакомство с теркой.
Салатик можно оставить и в таком виде, но я предлагаю более оригинальный способ…. Нарезаем кружочками предварительно отваренную морковь (необходимо достаточно большие кусочки – 12 штук), их выкладываем по кругу в виде циферблата. Затем берем шприц, который обычно применяют для рисования на тортах кремом, туда вливаем майонез и вырисовываем на каждом кружочке цифры. Зеленый лук послужит нашим эксклюзивным часикам – стрелками. При желании можно дополнительно украсить горошком, грибочками маринованными или кукурузой.
Комментарии