6 яиц (варёные)используем только белки
4 картофелины(варёные)
150 г сыра
2 баночка кальмаров (лучше )
баночка красной икры
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
1 – кальмары
2 – майонез
3 – белки от 3 яиц
4 – майонез
5 – 2 картофелины
6 – майонез
7 – половина сыра
8 – майонез
9 – слои повторить
Между слоями посыпаем красной икрой.
Майонез выкложить в мешочек, надрезать уголок и выдавить между слоями сеточкой. Это для того, чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом. Салат очень нежный и вкусный.
Комментарии
класс
если вместо сыра и картофеля положить сочные крабовые палочки, выкладывать не слоями, а просто перемешать, украсив икрой, то салат получится сытным, нежным. Когда я дома готовлю этот салат, он улетает на ура! Не в праздники я икру не добавляю - также вкусно...
Согласна с Вами, Елена! Лично я не понимаю морепродукты с картофелем... Это то же самое, что есть борщ с вареньем...((( Я делаю такой салат, только там белки, сыр, кальмары и крабовые палочки. Можно украсить икрой, не против. И согласна также с тем, что лучше перемешать. Иначе он будет суховат...
Забыла, добавляю еще свежий укроп. Придает особый вкус и аромат.
Если выкинуть оттуда картошку и положить что то другое ( огурец или хурму или ананас и тд) то пойдет...