250 г свежие грибы
1 шт. морковь – . небольшого размера (около 50г)
1 шт. репа – . (50г)
1 шт. соленые огурцы
2-3 ст. л. масло растительное
лук зеленый, кинза, мята, соль – по вкусу
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Комментарии