Салат "гулливер"

Ингредиенты:

· 300-400 г филе кальмаров
· 500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками
· 100-150 г соленых огурцов
· 50-75 г зеленого консервированного горошка
· 2 вареных яйца
· 200 г майонеза
· по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки
· соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сваренное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон.
Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами, горошком.
Заправить майонезом, солью, перцем, перемешать.
Украсить листьями салата, огурцами, нарез. кальмарами, яйцом, зеленью.

Приятного аппетита!