Салат из белой редьки с сельдереем, яблоком и морковью

   Еще один зимний витаминный салатик! Такой же сочный и хрустящий. Хороший гарнир к мясу.
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
редька белая1 шт.
  корень сельдерея небольшой1 шт.
  яблоко зеленое кисло-сладкое большое1 шт.
  морковь1 шт.
  сметанапо вкусусоль и перецпо вкусу                        
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редьку белую чистим от кожицы, трем на крупной терке.
  Морковь также трем на терке.
  На терке трем также корень сельдерея.
Яблоко чистим от семян, по желанию чистим кожуру.
  Трем яблоко на терку и поливаем соком лимона, чтоб не потемнело.
Все ингредиенты складываем в глубокую миску, заправляем сметаной, солью и перцем.
  Перемешиваем и даем салатику немного настояться.
  
Приятного аппетита!
АВТОР:Татьяна Маражо