Салат из грибов, апельсинов и маслин

Для рецепта Вам потребуются:

150 г шампиньоны

180 г апельсины

40 г репчатый лук

40 г маслины

15 мл растительное масло

соль, черный перец (молотый) – по вкусу

Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Апельсины очистить и нарезать так же, как и лук, тонкими пластинками, смешать с маслинами без косточек и грибами. Полить растительным маслом, заправить солью и черным перцем.