Салат из хека

Для рецепта Вам потребуются:

3 шт. хек (филе)

1-2 шт. морковь

2-3 шт. лук репчатый

майонез – по вкусу

Отварить филе хека. Натереть морковь на терке и порезать лук тоненькими полосками (т. е. кольцо пополам). Морковь и лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Филе хека разобрать на кусочки и выложить на блюдо слоем.

Сверху помазать майонезом, затем выложить лук и морковь и тоже все это залить майонезом. Остудить.