Фото: japovarenok.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении одного из классических салатов из кальмаров с яйцом – вкусного, питательного, но при этом легкого, а также быстрого в приготовлении.
Салат из кальмаров с яйцом считается классическим – это самый распространенный и популярный вариант салата с кальмарами, в том числе и потому, что готовится он крайне просто и быстро из самых доступных продуктов.
Рецепт салата из кальмаров с яйцом
Фото: videorecept.org
200 г кальмаров
100 г майонеза
2 яйца вареных
1 луковица
зелень
соль
Как приготовить салат из кальмаров с яйцом:
Филе кальмаров, уже очищенное от всего лишнего, опустить в кипящую воду на 3мин, отварить и затем откинуть на дуршлаг.
Тонкой соломкой нарезать отваренные кальмары, лук мелко порубить (если острый, то залить его кипятком на 5мин, затем промыть холодной водой).
Вареные яйца очистить и мелко порубить.
Соединить кальмары, яйца, лук, рубленую зелень, заправить салат майонезом, подсолить, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
В такой базовый салат из кальмаров с яйцом вы можете добавлять дополнительные продукты – консервированную кукурузу, мелко нарезанный огурчик и т.д.
Появляется ли такой салатик из кальмаров с яйцом в вашем рационе, друзья? А, может, вы готовите его как-то иначе? Поделитесь с нами своим любимым рецептом салата из кальмаров с яйцом.
Комментарии
Я варю кальмары 35 - 40 минут. получаются они мягкие и вкусные. В бульон кладу соль ,перец ,лавровый лист и небольшую луковку. Попробуйте не пожалеете. А ещё их можно пожарить с луком. Сначала лук потом кальмары и потушить до выпаривания влаги под крышкой минут 30 - 35.