Для приготовления салата Вам потребуются:
500 г грибы свежие
3 ст. л. растительное масло
сок из половины лимона
зелень петрушки и укропа, соль, перец – по вкусу
Грибы очистите, промойте, обсушите на полотенце, после чего уложите шляпками вниз в посуду, при этом налейте в каждую шляпку немного масла, посыпьте солью, перцем и запеките в духовке. Когда грибы станут мягкими, переложите их на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным соком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Комментарии