Салат из шампиньонов и яиц (II)

Для рецепта Вам потребуются:

250 г шампиньоны свежие

2 шт. яйцо

1 ст. л. уксус

2-3 ст. л. масло растительное

зелень – по вкусу

Отобрать крепкие грибочки, очистить их, отварить в подсоленной воде со специями, затем воду слить, а грибы порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, очистить и измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом.

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.