Нам понадобится:
200 г шампиньонов
1 огурец
1 стакан обезжиренного йогурта
зелень укропа
1 зубчик чеснока
порошок горчицы
черный молотый перец
йодированная соль
Огурцы и шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. Затем мелко рубим чеснок, перемешиваем с зеленью, солим и перчим. Все ингредиенты перемешиваем, затем (внимание!) смешиваем йогурт с горчицей. Салат заправляем полученной смесью. Перед тем, как подать на стол, оформляем блюдо зеленью.
Комментарии
а отваривать шампиньоны надо?)
простые и быстро готовить