Очень вкусный и полезный салат!
Ингридиенты:
1/2 спелого авокадо среднего размера,
100г очищенного топинамбура,
1 небольшой помидор,
1 средний огурец,
50г хамона, можно заменить пармской ветчиной,
оливковое масло,
несколько капель лимонного сока,
зелень по вкусу (мне нравится с рукколой и укропом, неплохо идёт зелёный лучок или чесночок),
несколько зёрен граната - по желанию.
Приготовление:
Нарезать кубиками авокадо, сбрызнуть сразу лимонным соком,
затем добавить остальные ингридиенты, оливковое масло, перемешать, оставить на полчаса в прохладном месте, украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита! :)
Комментарии