Сандвичи из тыквы с беконом
Для их приготовления нам потребуется: тыква, брынза (козий сыр), бекон.
Способ приготовления: Для теста: муку высыпать на доску для теста, добавить масло в виде стружки, и руками измельчать до тех пор, пока не получится Тыкву очистить, нарезать на прямоугольнички. Обжарить в растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты. Выложить тыкву на салфетку, чтобы стек жир. Брынзу нарезать на кусочки толщиной 3-5 мм. Брынзу положить между 2-мя жареными кусочками тыквы, обернуть беконом. Сандвичи положить на противень и на 7-10 минут поставить в духовку под гриль.
Салат из тыквы с яблоками
250 г тыквы, 1-2 яблока, сок 1/2 лимона, 1/2 столовая ложка меда, 1/4 стакана толченых сухарей.
Сырую тыкву и яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить лимонный сок и мед, перемешать. Салат посыпать толчеными сухарями.
Салат из тыквы
200 г тыквы, 3 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 200 г сметаны, зелень петрушки.
Тыкву очистить, натереть на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец соломкой. Лук нарезать кольцами. Зелень петрушки мелко порубить. Смешать все ингредиенты, заправить салат сметаной и выложить в салатник.
Комментарии
тыква с яблоками,я думаю будет хорош
Спасибо большое за рецепт. Я люблю тыкву и буду делать эти салаты.