Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"

он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.
Заправка делается из горчицы и майонеза.
Что понадобится для приготовления
Одна селедочкаПять – шесть вареных картофелин (можно больше)Пучок зеленого листового салата или кочанный салатОдна луковица (лучше фиолетовая)50 грамм семечекПучок зелени для украшения (не обязательно)Майонез и горчица для заправки  Приготовление
Картошку отвариваем в мундирах. Лучше отварить на пару – тогда она получится менее водянистой и не так разварится.
Селедку разделываем на филе, нарезаем небольшими кубиками.
Остывшую картошку очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками. Очень важно чтобы картошка остыла до комнатной температуры – если ее добавить в салат горячей, вкус его заметно ухудшится.
Мелко режем лук и шинкуем листья салата.
Смешиваем все продукты, можно добавить немного семечек.
Майонез и горчицу смешиваем в желаемых пропорциях (как ориентир – четыре столовых ложки майонеза и чайная ложка готовой горчицы), заправляем салат.
Посыпаем салат семечками и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!