Салат "Курочка"

Так можно оформить любой смешанный салат. Я оформляла салатик с крабовыми палочками.Состав салата: варёные куриные яйца,кукуруза,крабовые палочки,майонез. Яичные белки отделить от желтков и измельчить по отдельности,крабовые палочки мелко нарезать. Кукурузу,яичные желтки,крабовые палочки,перемешать и заправить майонезом.

Салат выложить на блюдо в виде силуэта курицы и равномерно распределить белки. Крылья, хвост и глаз выложены из маслин,клюв и гребешок из помидорки,гнездо из картофеля(картофель нарезать соломкой и обжарить в масле в сковороде),яйца в гнезде из плавленного сырка.